食用クラゲ!…スナイロクラゲ

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食べられるクラゲ でも生では無理です

スナイロクラゲは食用になります。
でも、そのまま刺身などで食べることはできません。
明礬(ミョウバン)で何度か漬け込むことで、
食用になります。

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●平山ヒロフミ
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