日本古来からの食用クラゲ…ビゼンクラゲ
太めの口腕が特徴のビゼンクラゲ。
加工して食用になります。
日本では少なくとも飛鳥時代から食べられていたことがわかっています。
和名:ビゼンクラゲ
英名:Edible Jellyfish
学名:Rhopilema esculenta
お知らせ
「ほんわかクラゲの楽しみ方・ゆらゆら、ふらふわ。眺めて、癒される。」
2016/2/2に出版されました!。
クラゲの柔らかで優しい魅力と不思議な生態をわかりやすく伝えます。
・平山ヒロフミ著
・アクアパーク品川監修
・誠文堂新光社
クラゲの本
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クラゲの本・DVDまとめ
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